據美國中文網22日報道,由于禽流感對雞蛋行業造成的嚴重沖擊,雞蛋價格正在飆升,而在節日季之前,雞蛋需求也在上升。

據彭博社報道,最新消費者價格指數(CPI)數據顯示,從9月到10月,雞蛋價格上漲了10%以上,較去年同期上漲了43%。在農業部月度的《食品價格展望》中,雞蛋的月度和年度漲幅都是迄今為止最大的。

聯邦數據顯示,今年10月,消費者購買一打A級大雞蛋的平均價格為3.42美元,高于去年同期的1.82美元。

據悉,雞蛋價格飆升的主要原因是美國出現了有史以來最嚴重的禽流感。根據疾病控制與預防中心(CDC)最近的數據,自2月初以來,約有5030萬只禽鳥感染了這種病毒。另一方面,隨著節日季的到來,美國消費者也在大量購買雞蛋,并在冬季到來之前囤積必需品。

CDC表示,禽流感在美國相對罕見。上一次是在2015年,當時有創紀錄的5050萬只禽鳥感染禽流感。